Zelfstandig Werkend Kok

Ouddorp (V)MBO Fulltime

Omschrijving vacature

Roland: “Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.”

Jouw recept
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het coördineren van de dagelijkse taken in de keuken. Met jouw passie voor werken in de keuken zorg je ervoor dat iedereen zijn/haar taken zo goed mogelijk kan doen.
Leidinggeven aan jouw keukenteam: collega’s coachen een aansturen

  • Zorg dragen voor een optimale taakverdeling
  • Bereiding van gerechten
  • Verrassende menusuggesties doen
  • Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
  • Gasten met enthousiasme vertellen over de samenstelling van gerechten en hen eventueel voorzien van advies.
De keuken
Je gaat aan de slag in één van onze keukens op het park. Op het park bevinden zich meerdere keukens voor de verschillende restaurants. In de keuken worden de meest heerlijke gerechten bereid: van belegde broodjes tot exotische wokgerechten. Onze koks hebben liefde voor het vak. Dit uit zich niet alleen in het afleveren van een hoogwaardig product, maar ook in de bereidheid naar gasten te luisteren en in te spelen op hun wensen.

Onze menukaart voor jou
• Een leuke werkplek in vakantiesfeer
• Flexibel dienstverband van 35 uur per week
• Bruto salaris tussen €1.836,- en €2.236,- euro per 4 weken (o.b.v. fulltime dienstverband)
• Functie met veel eigen verantwoordelijkheid
• 25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime dienstverband)
• Reiskostenvergoeding
• Kans om door te stromen naar andere functies
• De mogelijkheid om waardevolle werkervaring op te doen
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen: een actieve personeelsvereniging, eigen fiets- hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma.

Roland: “Geen dag is het zelfde in de keukens van Center Parcs. De taakverdeling in mijn team stem ik goed af zodat alles soepel verloopt."

Eisen vacature

Roland: “Ik kan mijn creativiteit inzetten om heerlijke gerechten te maken. Ik denk graag out-of-the-box, zo blijf ik durf tonen in mijn werk.

Jouw ingrediënten

  • Mbo-diploma (keukenmanagement of vergelijkbaar)
  • Minimaal 4 jaar leidinggevende ervaring in de horeca
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • HACCP-diploma
  • Leermeesterdiploma is een pré
  • Flexibel en breed inzetbaar
  • Kunnen samenwerken
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
Roland: “Geen dag is het zelfde in de keukens van Center Parcs. De taakverdeling in mijn team stem ik goed af zodat alles soepel verloopt."